Peab bygger ett nytt centralkök vid Stjerneskolan åt Torsby kommun, kontraktssumman uppgår till 111 miljoner kronor. Köket får även beredskapsfuktioner.
Projektet omfattar en tillbyggnad på 1 500 kvadratmeter och dimensioneras för att kunna tillaga omkring 2 500 portioner mat per dag. Köket får även en beredskapsfunktion med så kallad ö-drift. Det innebär att verksamheten kan fortsätta även vid störningar i samhällets ordinarie försörjningssystem.
Som en del av satsningen installeras en ny bergvärmeanläggning, på området anläggs även en nödvattenbrunn som säkerställer tillgång till rent vatten vid störningar i den kommunala vattenförsörjningen. Ett nytt reservkraftaggregat gör det dessutom möjligt att upprätthålla strömförsörjningen till både centralköket och skolan under längre avbrott.
– Det här är ett viktigt projekt där vi får vara med och skapa en modern och robust anläggning för kommunens måltidsverksamhet. Centralköket kommer att ge goda förutsättningar för både den dagliga verksamheten och för kommunens beredskap, samtidigt som energieffektiva lösningar bidrar till en hållbar anläggning för framtiden, säger Sam Carlson, regionchef på Peab.
Byggstart sker i dagarna och projektet beräknas vara färdigställt i december 2027.
